Согласно приказу № 114 от 01.09.2021 "Об усилении контроля за организацию и качество питания обучающихся" в целях организации автоматического мониторинга и анализа ежедневного меню горячего питания обучающихся на официальных сайтах государственных и муниципальных образовательных организациях Закаменского района размещена полная информация об условиях организации питания детей, в том числе размещается ежедневное меню. В каждом общеобразовательном учреждении в соответствии с положением проводится родительский контроль за организацией питания.
В соответствии с приказом № 108 от 26.08.2021 «О дополнительных мерах профилактики
острых кишечных инфекций в образовательных
организациях» усилен контроль над качеством и безопасностью питания, над работой технологического и холодильного оборудования пищеблоков,
проведены регламентные работы, обеспечивающие их бесперебойную работу. Усилен контроль за допуском лиц, непосредственно связанных с
производством, приготовлением, хранением и реализацией пищевых продуктов, подготовки с надлежащим образом оформленными медицинскими книжками, за
соблюдением этих лиц правил гигиены. Проведены дополнительные инструктажи по обеспечению ответственности за
сохранность жизни и здоровья воспитанников сотрудниками образовательных
учреждений. Пищеблоки и столовые образовательных учреждений обеспечены достаточным
количеством дезинфицирующих средств. Усилен контроль за правилами хранения, сроками годности пищевых
продуктов.
По всем вопросам, касающимся качества питания вы можете обратиться по тел. 83013744013 либо посредством обращения на электронную почту: zakamnruo@yandex.ru
